パンやごはん類

最近全然、パンやごはん類は食べていなかったので、今日は、久しぶりの炭水化物です。 このライ麦パン、とても美味しかったです。 丁度、一昨日から、ひまわり・かぼちゃの種の『シードチーズ』を作っていたのですが、パンが来るのを待っていたかのように、今日、『シードチーズ』が出来上がりました。（作るのに2日ほどかかる為。） それぞれのシード（種）を一晩水につけ・・・さらに発芽させ・・・とめんどうなのですが、手間をかけると、このようになります。 質感はクリームチーズみたいな感じ。（こちらの本（ローフード ）のレシピを参考にしました） パンや野菜のスティックにディップ！ 出来上がるまで、どんなものができるのか、不安で一杯だったのですが、かなり美味しかった！ 今日は一風変わったトマトのサラダ。 トマトの上に、きゅうりと玉ねぎのみじん切りをのせています。 こちらのレシピを参考にしました。 こちらは、昨日作った、カシューマヨネーズのコールスロー。（過去ブログはこちら ） 一日寝かすと、馴染んで、さらに美味しくなりました。 沢山作ったので、今日は、お弁当にも持っていきました！ こちらは今日のフルモニです。 いちじくがとても甘く、このごろはまっています（笑） ここ数日、家に帰って料理をするのが楽しみで、、仕事が終わったら大急ぎで帰ってきています（笑） モデル香水化粧品