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Jan 5, 2006
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カテゴリ:料理・食べ物
あけましておめでとうございます。
みなさん、ご家族と元気に楽しく過ごされましたか?

今年の我が家のおせち料理です。
煮物、紅白なます、黒豆は実家から分けてもらう予定
でしたが、黒豆を持って帰るのを忘れてしまいました。

どうも詰め方や盛り方のセンスがないので、毎年いまいちなのです。
アドバイスがあったら、よろしくお願いします。

<一の重>
かまぼこ、伊達巻、たたきごぼう、紅白なます、
酢れんこん、栗きんとん、数の子

<二の重>
えびの姿煮、あなご巻き、のし鶏、ぶりの照り焼き、
いかの松笠焼、黒豚ハム

<三の重>
煮物
(ごぼう、竹の子、しいたけ、れんこん、こんにゃく、人参)

*各重にさやえんどう、りんご羹をいろどりに

おせち元旦

二日目は大皿に盛りなおしました。

おせち2日






Last updated  Jan 5, 2006 08:23:36 AM
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