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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:ラーメン二郎
もちろん研究室で勉強する日だが、どこで食事するのが問題だ。運動したいので、できる限り学校からちょっと離れるが歩いて学校へ行けるところのほうがよい。結局時間と距離を考えた上で二郎の池袋東口店に来てしまった。よく考えたら、これって今年の初二郎だね。
10時50分頃に店に着いたが、すでに先客10人だ。それに開店した時、20人が並んでいる。一巡で入店できても、二巡で食べることだね。ぶた入りラーメンと味付け玉子を注文した。店員さんが聞いた時、麺固め、野菜まし、ニンニクましまし、アブラにした。前回来た時、麺の柔らかさにちょっと気になるが、口コミでは、この店なら麺固めにしたほうがよいそうなので、今回麺固めにした。 四角の極太麺を固めにしたので、その弾力、コシがさらによくなった。やはり固めにしないとこの麺のいいところが味わえないね。濃厚な豚骨醤油も凄い。ニンニクましましでさえその味を抑えることができない。厚くて、固さがちょうどいいチャーシューもうまい。野菜ましの量もちょうどいい。二郎なのでスープを飲み干さないようにした。 店を出た時10人ぐらい待ちだ。この味なら確かにこの行列のことが理解できる。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008.02.16 21:19:08
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