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2014.05.22
カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：ラーメン二郎
引き受けた大事な仕事の直前にやはり自分の事務を済まないとダメなので松戸市区へ。いろんな作業と確認が終わったらもう1時半に過ぎたのだが、どこへブランチを食うのに悩んでしまった。ブランチと言っても遅い昼飯だね。何しろ、午前10時からコーヒー一杯しか飲まずに仕事してきたからだ。
 とりあえず疲れもかなり溜まっているし、午後1時半に過ぎると各店の客も少なくなるかなと思って、まさか半年以上ぶりとは思わなかった「ラーメン二郎 松戸駅前店」へ覗きに行ったら、2人待ちということで参戦。ジロリアンではないけど時々食べたくなるもんだ。  ぶた入りラーメンの食券を購入。後客が次々だがわしが着席した後にぶた入りラーメンは売り切れ。提供の直前に例の質問を聞かれたので、ニンニクましましという呪文を唱えた。ニンニクましましましできるかな？  今日の醤油スープは意外とかつての松戸駅前店に近い。本来店主が交代された時、スープは店主がかつていた池二郎に近かったが、今日は醤油が結構効いて、スープの濃度が少し下がったって感じ。ある意味で、本家にも近くなったってことだね。麺もちょっと感じが違った。ここの麺の茹で加減が少し柔らかめなので、これまで麺カタメを何回頼んだことがあるが、今日の麺は歯切れがよいだけでなく、食感ももちもちだ。これならカタメじゃなくてもよいのではないかと思う。今日のチャーシューはかなりバサバサだ。 疲れのせいかな。何年ぶりにスープまで完食してしまったのだ。やはり疲れた時はニンニクだね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014.05.24 02:15:24
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