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2015.04.25
カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：葛飾区
最近金町へラーメンを食べに行くことが増えてきたような気がする。元々「中華そば ともゑ」へ行くことが多かったが、國分ラーメン食堂ができた後もたびたびそっちへ行く。
 ところが、いけ麺さんのブログで見たが、しゅうまい屋は上野から金町へ移転したってことがわかった。何年前訪問したことがあるが、再訪しようと思ったのにそのまま放置してしまった。せっかく金町に移転したので、さっそく訪問しよう。 店は商店街にあると思ったが、金町大勝軒の裏口の向かいにあるのだ。土曜日の夜なので半分以上の席が埋まっている。一品料理も提供しているし、きつえんも可なので、居酒屋のような感じでの営業形態かな。女将さんにミニ麻婆丼セットに黒濃ラーメン、煮玉子、肉焼売を注文した。かなり売り上げが良いみたいで女将さんは肉焼売の数を確認してから肉焼売の注文ができると伝えたのだ。  麺はミニ麻婆丼と一緒に提供。  麺は2006年の時とほぼ変わらぬ感じだ。動物系がメインの清湯スープにコイメの醤油タレはかなり一体化して、塩気も抑えられ、全くしつこくない味わいだ。胡椒も効いているが、基本的に飲みやすいくらいな程度だ。平打ち縮れ中太麺は絡めもよいしコシもある。メンマも味付けが濃い目でなかなか特徴のあるものだ。  ミニ麻婆丼は結構辛さが効いているが、ご飯とかなり合う。豆腐とソースが一体化した程度も高い。  肉焼売は四個もある。  さすがにしゅうまい屋という名前のお店だと思わされた焼売だ。肉餡が大きくてかなりおいしい。 禁煙ではないのでわしにとってやや苦手だが、昼の部は喫煙不可らしい。これじゃ昼の時再訪しようかと思う。ぜっかく金町へ移転してくれたから、ぜひ再訪したいもんだ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015.05.03 14:26:21
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