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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:一条流がんこ
後期の初勤務日だが、実際に今日の通常勤務だけでなく、事務のことで二つのほかの職場へも行かなくてはならない。しかし初勤務日なのにこんな雨の日での出勤とは、なんかいやな予感がする。
さて、荷物をオフィスに置いた後にブランチを摂ろう。ここじゃやはり「元祖一条流がんこ 西早稲田店」へゴー。 午後1時だが、大学の授業が始まっていないので先客なしというのも当然だ。正油ラーメン中間、大盛を注文。初心に戻りたいので、二年ぶりの正油中間を。 しかしかなり変わったかという感じがする。スープはかなり濁ったものになり、清湯ではなくなった。細かい背脂が浮いていたはずだが、背脂がほとんど感じられず、スープと醤油で味を変化させたようになったような気がする。ネギ油はこの味との相性が良いけど。 むかしここはわしが年間食べたラーメンの数の四分の一ぐらい占めていたが、最近大学界隈へ来る回数が少なくなったので、昔のように頻繁に訪問しなくなった。昔のことが懐かしいが、どのようにこれからのことに直面するのが課題かな。しかも心を正常の状態にして…。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015.09.20 23:38:43
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