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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:千葉県
いろんな用事を済まなくてはならないのに、柏へ行かないと済まないと言われたので、松戸市区で済めることを済んだらすぐ電車で柏へ。
時間的にブランチを先に撮ったほうがよいが、どこへ行こうかな。結局一年ほどぶりの「ラーメン猪太」へ。北千住にも支店を出したぐらいで繁盛しているが、わしはあまりこの辺までに来ていなかった。だいたい用事がないと柏に来ないから、駅から離れる場所へ食事するのが時々無理。後はここは中休のあり、かつ時々行列ができているのだ。 いろんなメニューは未食だが、黒大蒜ラーメン、特濃スープ、味玉子の食券を購入。ほぼ満席だがわしが着席したところすぐグループ客が入店したため短い行列ができた。やはりタイミングがよかったのだ。 恒例の土鍋での提供。 最近この黒大蒜ラーメンにはまってしまったが、ここの特濃スープで食べればさらに癖になると思う。スープに入っているニンニクはまったく臭いがない。その上、スープもトロトロしてかなり濃度が高い。もともとニンニクを頻繁に摂取しているわしにとって一番いい選択肢であろう。全粒粉を使用する細麺はやはり土鍋の効果で茹で加減が柔らかめだが、細麺として弾力がよいのだ。チャーシューも相変わらずおいしい。 最後はサービスのライスをかけて完食。おかわりができるが、今はできれば一回ということになった。確かにここへ来る高校生も少なくないね。やはり若者はすごい。 かなり満足できた一杯だ。カレー味を食べに来ようとずっと思っているが、結局いつも黒大蒜に惹かれてしまったわしであった。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016.03.11 02:23:24
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