17/094　東京担々麺本舗　瀬佐味亭：パーコー担担麺（ホット）、ほかほか煮込み茶玉子、麦ごはん

　用事があるので朝一の出勤。無事に仕事を済んだが、パタパタしたらもう12時半に過ぎたのだ。近場のお店で昼食を済むしかないので、いつものパターンで一番いい選択肢の「東京担々麺本舗　瀬佐味亭」へ。 　ほぼ満席。パーコー担担麺のホット、麦ごはんを注文し、クーポンでほかほか煮込み茶玉子をお願いした。 　 　前回は黒のパーコーだが、レギュラーのパーコーも結構久しぶりだ。と言っても、金の担担麺がなくなった時から、基本的にパーコーか太肉って感じで注文のローテーションを組んでいるけど。 　白ゴマとは言え濃度が高い。唐辛子との相性も良い。すでに何回も同じコメントを出しているが、味が安定しているってことだね。最近体調のことで胡麻の力に頼るようになったが、瀬佐味亭に頼るようになったと言ってもよかろう。何とか今週も頑張れるように感じられた。