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カテゴリ: ラーメンの食べ歩き:天神下大喜
仕事を一段落まで終了させたらもう夜7時に過ぎたのだ。いろんな選択肢があるが、少し散歩したいので、本郷から末広町を経由し、二長町へ。やはり時間があれば、「ラーメン天神下 大喜」へ行きたいね。夜の大喜も久しぶりだね。
ほぼ満席。特製醤油らーめん、ごはんの食券を購入し、太麺をお願いした。かつて醤油味は中華そばと醤油らーめんに分けてあった。細麺を使用する醤油らーめんに対し、中華そばの麺も一時太麺と細麺が選べるのだった。今は中華そばがメニューから消えた。おそらく今の醤油らーめんはかつての中華そばであろう。 相変わらずオペレーションがよい。 縮れ手もみ中太麺はもちもちしてなかなかよく、意外と醤油スープと合う太さだ。やはり鶏醤油スープは味がしっかりしているからだね。鶏そぼろ、チャーシュー、ワンタンも相変わらずおいしい。最後はごはんをスープにかけて完食。 移転のために閉店した大喜が帰ってきたと感じさせた一杯だ。次は純とりそばを食おうと考えているが、天気も徐々に暑くなる、つけめんも選択肢だね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.06.10 16:50:36
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