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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:文京区
出かける前に一仕事を済んだし、今日も仕事の関係で遅くまで仕事することになったので、いつもよりやや遅い時間帯で出かけた。せっかくだから時間の関係でめったに行かないお店へ行こうか。
開店直前に「らーめん 雅ノ屋」に到着。9月にも一回来たが臨時休業で振られた。一番乗りで入店。Aセットで醤油らーめん、半熟味付玉子を注文し、麺大盛りをお願いした。 レギュラーの醤油らーめんは一年ほどぶりだね。 久しぶりとは言え、やはりすでに何回食べたことがあるし、店が味を大幅にリニューアルしてもいないので、新しいコメントが出せない。すっきりしながらコクがある鶏煮干醤油スープはやはりうまい。こじんてきに魚粉がなくてもよいかな。平打ち中太麺はもっちりして、スープとの相性が良い。 チャーシューごはんはラーメンに乗せたチャーシューと違う肉と味付けだが、チャーシューとごはんは量と味のバランスが良い。 味にしろ、価格にしろ、外食の多いわしにとって非常によいのだが、11時半に開店するって営業時間はわしにとって難しい。それでもたまに時間を作って来たいのだ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.11.12 20:02:13
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