18/304　中華そば　満鶏軒：鴨中華そば（醤油）雑炊セット、燻製味玉、鴨チャーシューMIX

　結局やはり諦めてしまったが、もう一回頭を整理する必要があるので仕方ないかな。しかしこの大雨は自分を笑ったようなもんだね。と言っても、行列店ならこの天気じゃ行列がないだろう。早めに仕事をしまい、食事しに行こう。 　錦糸町を降り、駅から5分ほど歩いたら、「​中華そば　満鶏軒​」に到着。すぐ近くに移転した​麺魚​の​跡地​にあるが、麺魚の系列店ってこと。行列ができるお店だそうだが、やはり雨の影響で今日あまり客がいないようじゃ。鴨中華そば（醤油）雑炊セット、燻製味玉、鴨チャーシューMIX の食券を購入してから着席。 　同時に提供。 　鴨チャーシューMIXを頼んだので、かなり豪勢そうだね。鴨を使うことを知らなければ、鶏と思うぐらいなコクがかなりあり、醤油タレとの相性も良い。油も効いているがフォアグラ油だね。フォアグラのような豪勢なものの味がわからんので、フォアグラ油についてよくわからない。柚子も載せてある。中細ストレート麺は絡めもよいし、歯応えもよい。鴨ロースチャーシュー、鴨ももチャーシューはいずれも少し歯切れが難しいが、鴨の味が溢れている。炙りチャーシューはなかなかおいしい。 　雑炊にも柚子が載せてある。 　麺の量が少ないので、雑炊が必要かな。おいしく完食。そういえば、麺魚にも​久しぶり​だから、時間を作って移転後の店舗へ訪問しようか。