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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:新宿区
無事に見たい映画が間に合ったので、ほっとした。忙しいが、やはり見たい映画があれば見に来てしまったね。しかし、新宿で映画を見るのも10何年ぶりだね。
帰宅の前にもう一杯を食おう。新宿ミロードの七階へ登り、すぐ「MENSHO SAN FRANCISCO」が見えた。あの庄のがサンフランシスコに出した「MENSHO TOKYO SF」は2017年から2年連続『ミシュランガイド サンフランシスコ』に掲載された。そして逆輸入の形で「MENSHO SAN FRANCISCO」を新宿ミロードに出したのだ。チーズ鶏白湯らぁめん、味玉半個、炙りチャーシュー1枚増しの食券を購入してから入店して着席した。 豆乳で仕上げた鶏白湯はクリーミーで、かなり濃厚だが、飲みやすい。ここまでの濃度を出したのにまったくしつこくない鶏白湯は初めて食べたのだ。縮れ中太麺はキアヌを使用するという。弾力と絡めもよいが、麺実体も香ばしい。途中にチーズをスープに溶かすと、スープはさらに濃厚な味になった。炙りチャーシューは味付けがよくて柔らかいが、せっかくだからもっとカタメであればよかったかも。 なかなかおいしかったね。多くの支店を出しているのに、いずれもハイレベルの味を提供しているとは庄のの底力だね。ご馳走様。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019.03.27 00:44:42
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