2241896 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

光圀の西山荘

PR

プロフィール


光右衛門0106

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

コメント新着

日記/記事の投稿

バックナンバー

カテゴリ

カテゴリ未分類

(62)

ラーメンの食べ歩き:高田馬場、早稲田

(378)

ラーメンの食べ歩き:足立区

(50)

ラーメンの食べ歩き:荒川区

(24)

ラーメンの食べ歩き:板橋区

(17)

ラーメンの食べ歩き:江戸川区

(8)

ラーメンの食べ歩き:大田区

(111)

ラーメンの食べ歩き:葛飾区

(203)

ラーメンの食べ歩き:北区

(28)

ラーメンの食べ歩き:江東区

(25)

ラーメンの食べ歩き:渋谷区

(77)

ラーメンの食べ歩き:品川区

(22)

ラーメンの食べ歩き:新宿区

(166)

ラーメンの食べ歩き:杉並区

(42)

ラーメンの食べ歩き:墨田区

(14)

ラーメンの食べ歩き:世田谷区

(19)

ラーメンの食べ歩き:台東区

(72)

ラーメンの食べ歩き:中央区

(86)

ラーメンの食べ歩き:千代田区

(375)

ラーメンの食べ歩き:豊島区

(129)

ラーメンの食べ歩き:中野区

(26)

ラーメンの食べ歩き:練馬区

(8)

ラーメンの食べ歩き:文京区

(587)

ラーメンの食べ歩き:港区

(87)

ラーメンの食べ歩き:目黒区

(17)

ラーメンの食べ歩き:東京23区外

(12)

ラーメンの食べ歩き:千葉県

(565)

ラーメンの食べ歩き:埼玉県

(13)

ラーメンの食べ歩き:神奈川県

(8)

ラーメンの食べ歩き:関東

(6)

ラーメンの食べ歩き:中部、関西

(52)

ラーメンの食べ歩き:中国、四国、九州

(15)

ラーメンの食べ歩き:北海道、東北

(1)

ラーメンの食べ歩き:催事、イベント

(67)

ラーメンの食べ歩き:一条流がんこ

(362)

ラーメンの食べ歩き:自家製中華そば 勢得

(5)

ラーメンの食べ歩き:支那そば きび

(42)

ラーメンの食べ歩き:天神下大喜

(120)

ラーメンの食べ歩き:兎に角

(102)

ラーメンの食べ歩き:バッソ ドリルマン

(15)

ラーメンの食べ歩き:丸長大勝軒系

(63)

ラーメンの食べ歩き:ラーメン二郎

(29)

ラーメンの食べ歩き:横浜家系

(145)

光圀の食べ歩き:そのほか

(54)

光圀の食べ歩き:台湾

(109)

光圀の諸国への旅

(16)

光圀のスポーツ観戦の旅

(83)

光圀の勉強生活

(170)
2019.04.11
XML
 呼び出しがあるかどうかわからないので、とりあえず朝一からオフィスで待機してきた。朝食から6時間以上で食事をしていないので、午後2時半になるとかなり腹が減った。



 この時間ならやっているお店も限られるが、選択肢も結構ある。まずは近所の「​中華蕎麦 にし乃​」へ覗こう!​ミシュラン​に掲載されてからずっと混雑しているが、​このタイミング​ならすぐ食べられるかも。



 近所の人にとって、これは見るのが嫌なマークだね。というか、これがなくてもここのラーメンはおいしいっていうのは事実である。閉店直前だが、スタッフから、大丈夫だと告げられたので、入店し、山椒そば 肉ワンタン(4個)、チャーシュー増し、味付き替え玉の食券を購入。



 ワンタンを提供してからすぐ麺を提供した。オペレーションはかなりよい。



 山椒そばは​4ヶ月ぶり​だった。なぜか、今日のスープの油と出汁は味がかなり出ている。山椒の風味は相変わらずだが少しスープに抑えられたようにも味わえた。それでも十分においしいと思う。レアチャーシューは歯切れと味付けもよい。



 肉ワンタンは​半年ぐらいぶり​だね。肉もかなり大きい。ワンタンの皮も食感がプリプリしている。



 最後は替え玉。



 まずは油そばのようにかき混ぜて食べるのだ。



 個人的な好みは、つけ麺のように食べるのだ。



 最後は残りの麺をスープにかけ、完食。

 やはりおいしかった。しかし、タイミングを見ないと行列に巻き込まれてしまうので、このような形で訪問せざるを得ない。というか、これからもこのような形で訪問することになりそうだ。







最終更新日  2019.04.15 00:20:02
コメント(0) | コメントを書く
[ラーメンの食べ歩き:文京区] カテゴリの最新記事

Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.