今日は朝から夜まで会議に埋められる日だが、なぜか、朝からだるく感じている。今年度から、前半は月曜、火曜が山場ということになるので、
体調管理もしっかりしなくてはならない。
「
東京担々麺本舗 瀬佐味亭」に入店し、裏酸辣麺を注文し、クーポンでほかほか煮込み茶玉子をお願いした。
細麺だし、客が少ない時間帯でもあるので、提供が早い。
先月の下旬にも裏酸辣麺をいただいたが、体調が少し優れない今日にスーパーホットを頼んでいないため、
1ヵ月半ぐらいぶりのレギュラーをいただくことになった。裏で使った鎮江香酢は香りと酸味がすごいが食べやすい。ホットの辛さも今日の体調にちょうどよい。体調がなんとか少し回復したようだ。午後の頑張ろう。