2165076 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

光圀の西山荘

PR

プロフィール


光右衛門0106

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

コメント新着

日記/記事の投稿

バックナンバー

カテゴリ

カテゴリ未分類

(62)

ラーメンの食べ歩き:高田馬場、早稲田

(378)

ラーメンの食べ歩き:足立区

(50)

ラーメンの食べ歩き:荒川区

(23)

ラーメンの食べ歩き:板橋区

(13)

ラーメンの食べ歩き:江戸川区

(8)

ラーメンの食べ歩き:大田区

(107)

ラーメンの食べ歩き:葛飾区

(202)

ラーメンの食べ歩き:北区

(28)

ラーメンの食べ歩き:江東区

(25)

ラーメンの食べ歩き:渋谷区

(77)

ラーメンの食べ歩き:品川区

(22)

ラーメンの食べ歩き:新宿区

(165)

ラーメンの食べ歩き:杉並区

(42)

ラーメンの食べ歩き:墨田区

(14)

ラーメンの食べ歩き:世田谷区

(19)

ラーメンの食べ歩き:台東区

(69)

ラーメンの食べ歩き:中央区

(85)

ラーメンの食べ歩き:千代田区

(362)

ラーメンの食べ歩き:豊島区

(129)

ラーメンの食べ歩き:中野区

(26)

ラーメンの食べ歩き:練馬区

(7)

ラーメンの食べ歩き:文京区

(566)

ラーメンの食べ歩き:港区

(84)

ラーメンの食べ歩き:目黒区

(17)

ラーメンの食べ歩き:東京23区外

(12)

ラーメンの食べ歩き:千葉県

(559)

ラーメンの食べ歩き:埼玉県

(13)

ラーメンの食べ歩き:神奈川県

(8)

ラーメンの食べ歩き:関東

(6)

ラーメンの食べ歩き:中部、関西

(52)

ラーメンの食べ歩き:中国、四国、九州

(15)

ラーメンの食べ歩き:北海道、東北

(1)

ラーメンの食べ歩き:催事、イベント

(67)

ラーメンの食べ歩き:一条流がんこ

(361)

ラーメンの食べ歩き:自家製中華そば 勢得

(5)

ラーメンの食べ歩き:支那そば きび

(42)

ラーメンの食べ歩き:天神下大喜

(118)

ラーメンの食べ歩き:兎に角

(100)

ラーメンの食べ歩き:バッソ ドリルマン

(15)

ラーメンの食べ歩き:丸長大勝軒系

(63)

ラーメンの食べ歩き:ラーメン二郎

(29)

ラーメンの食べ歩き:横浜家系

(143)

光圀の食べ歩き:そのほか

(54)

光圀の食べ歩き:台湾

(103)

光圀の諸国への旅

(16)

光圀のスポーツ観戦の旅

(83)

光圀の勉強生活

(170)
2019.06.09
XML
 無事に午後4時頃に田町から離脱できた。そして5時頃に松戸駅に到着。せっかく松戸駅周辺で買い物をしたから、ここで夕食を摂ってから帰ろう。



  すぐ入れる「​松戸中華そば 富田食堂​」に入店し、半熟味玉そば、純粋金華豚ワンタンの食券を購入してからスタッフに渡し、醤油をお願いした。ワンタンは別皿での提供がお勧めだということで、別皿でお願いした。富田食堂には​半年ぐらいぶり​だったが、レギュラーの中華そばは​1年ほどぶり​だった。



 ワンタンに薄い醤油出汁がかけてある。皮は薄いもののもちもちしているので、少し時間がたっても破れていない。



 ほぼ同時に麺が提供された。



 鶏油と鶏スープによるコクがさらに出てきたのにまろやかで飲みやすい。平らな細麺は絡めと歯ごたえがよい。スープと麺のバランスもかなりよく取れている。ロールチャーシューは歯切れがよい。淡麗系のように見えるが実際にかなり濃いめの一杯だ。とみ田の​ラーメン​とまったく対照的だが、おいしかった。






最終更新日  2019.06.20 01:22:48
コメント(3) | コメントを書く
[ラーメンの食べ歩き:千葉県] カテゴリの最新記事

■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
別の画像を表示
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、こちらをご確認ください。


Re:19/203 松戸中華そば 富田食堂:半熟味玉そば(醤油)、純粋金華豚ワンタン(06/09)   真心タロウ さん
御無沙汰しています。この1-2ヶ月の間、仕事関係の打合せで4回ほど北小金に行く機会がありました。思わず、ここぞとばかりに毎回、北松戸、松戸に途中下車。個人的には富田食堂の煮干しそばがツボでした。

ドリルマンから徒歩1分の所に住んでいるので、近場で済ますことが多かったのですが、閉店に伴い、また各所に足を伸ばすようになりました。 (2019.07.31 22:47:13)

Re[1]:19/203 松戸中華そば 富田食堂:半熟味玉そば(醤油)、純粋金華豚ワンタン(06/09)   光右衛門0106 さん
真心タロウさん

ご無沙汰しております。ご元気ですか?

富田食堂の中華そばと煮干しそばのいずれもおいしかったのですが、ほとんどの人の目当てはあの濃厚系のつけそばです。北小金なら、とみ田直営の東池袋大勝軒ROZEOもお勧めです

それにしても、やはりドリルマンの閉店が惜しいものです。仕事の関係で品川隆一郎店主に最後の挨拶もできず、残念でした。
(2019.08.11 19:34:54)

Re[2]:19/203 松戸中華そば 富田食堂:半熟味玉そば(醤油)、純粋金華豚ワンタン(06/09)   真心タロウ さん
光右衛門0106さんへ
何とか元気でやってますよ^^)
東池袋大勝軒ROZEOは行きたかったのですが、北小金で70オーバーの大御所が車で駅前に迎えに来てくれたので、行けなかったのが残念でした。来年の春辺りに、2つ目の編著が出ます。その関連の仕事でした。

富田食堂は御察しの通り、最初はつけそばを試しました(4回の内、松戸で2回下車しました。内1回は兎に角との連食。四十路でやることではないですね…)。以前、池袋西武でも食べたのですが、慣れのせいかドリルマンが良いかなぁと。最近は、チャリで「しながわ」に月一ペースで行ってます。

品川店主は話したことはないですが、たまに近所の銭湯で一緒になります。心の中で「いらっしゃるなぁ。いつも御馳走様です」と念じています。 (2019.08.21 02:19:09)


Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.