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2019.08.08
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 七月下旬からの大仕事はようやく落ち着いたのだ。一部の仕事の残務整理を済ませれば自分の作業をする時間が作れるのだ。



 湯島駅を出たとたん、なぜか、山椒系の担担麺は久しぶりだと思い出した。​1ヵ月半ぶり​の「​四川担担麺 阿吽​」へ除きに行ったら、黒胡麻つゆ無し担担麺5辛、麺大盛、温泉玉子、半ライス



 同時に提供。相変わらずしっかりしているオペレーションだ。



 ひき肉と水菜が豪勢に麺の上に載せてある。ラー油も結構多めのようだ。



 黒ゴマタレも相変わらず香ばしい。辛5と痺5に慣れたので、



 途中に温玉を投入。



 最後はライスを投入し、残りのタレまで完食。山椒系の汁なし担々麺として高いけど、やはりおいしかった。ご馳走様。









Last updated  2019.08.16 00:52:18
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