2821133 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

光圀の西山荘

PR

プロフィール


光右衛門0106

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

コメント新着

日記/記事の投稿

バックナンバー

カテゴリ

カテゴリ未分類

(63)

ラーメンの食べ歩き:高田馬場、早稲田

(378)

ラーメンの食べ歩き:足立区

(57)

ラーメンの食べ歩き:荒川区

(25)

ラーメンの食べ歩き:板橋区

(21)

ラーメンの食べ歩き:江戸川区

(10)

ラーメンの食べ歩き:大田区

(114)

ラーメンの食べ歩き:葛飾区

(223)

ラーメンの食べ歩き:北区

(33)

ラーメンの食べ歩き:江東区

(31)

ラーメンの食べ歩き:渋谷区

(80)

ラーメンの食べ歩き:品川区

(23)

ラーメンの食べ歩き:新宿区

(171)

ラーメンの食べ歩き:杉並区

(44)

ラーメンの食べ歩き:墨田区

(16)

ラーメンの食べ歩き:世田谷区

(20)

ラーメンの食べ歩き:台東区

(84)

ラーメンの食べ歩き:中央区

(94)

ラーメンの食べ歩き:千代田区

(431)

ラーメンの食べ歩き:豊島区

(141)

ラーメンの食べ歩き:中野区

(28)

ラーメンの食べ歩き:練馬区

(8)

ラーメンの食べ歩き:文京区

(745)

ラーメンの食べ歩き:港区

(93)

ラーメンの食べ歩き:目黒区

(18)

ラーメンの食べ歩き:東京23区外

(12)

ラーメンの食べ歩き:千葉県

(611)

ラーメンの食べ歩き:埼玉県

(16)

ラーメンの食べ歩き:神奈川県

(8)

ラーメンの食べ歩き:関東

(6)

ラーメンの食べ歩き:中部、関西

(57)

ラーメンの食べ歩き:中国、四国、九州

(15)

ラーメンの食べ歩き:北海道、東北

(1)

ラーメンの食べ歩き:催事、イベント

(67)

ラーメンの食べ歩き:一条流がんこ

(363)

ラーメンの食べ歩き:自家製中華そば 勢得

(5)

ラーメンの食べ歩き:支那そば きび

(44)

ラーメンの食べ歩き:天神下大喜

(129)

ラーメンの食べ歩き:兎に角

(106)

ラーメンの食べ歩き:バッソ ドリルマン

(16)

ラーメンの食べ歩き:丸長大勝軒系

(64)

ラーメンの食べ歩き:ラーメン二郎

(29)

ラーメンの食べ歩き:横浜家系

(167)

光圀の食べ歩き:そのほか

(56)

光圀の食べ歩き:台湾

(117)

光圀の諸国への旅

(16)

光圀のスポーツ観戦の旅

(84)

光圀の勉強生活

(170)
2019年10月19日
XML
 夜8時まで作業をしてから、帰宅のルートで北千住へ。そして千代田線から日比谷線に乗り換え、南千住へ。



 5分ほど歩いたら、狙いの「​がんこラーメン 南千住店​」に到着。久しぶりの一条流がんこの新店だが、まさか閉店した​八代目​の直系とは思わなかった。麺友の​塩哲さん​によれば、​がんこ八代目の北沢邦男さんはしばらくサポートする​という。



 やはり目印の牛骨もかけられてある。



 北沢邦男さんはいないが、ほぼ満席。塩、玉子、チャーシュー、餃子3個を注文。



 ほぼ同時に提供。



 元祖一条流八代目の塩味と言えば紫蘇だ。ところが、一条流として塩気が控え目だし、紫蘇もそんなに協調されていない。しかし、味ならまさにがんこそのものだ。コイメならもっとがんこらしくなるかと考えられる、縮れ細麺は絡めと歯切れが良い。チャーシューもおいしい。



 初めて一条流がんこのお店で焼餃子をいただくことになったね。薬味の使い方がうまいが、ラーメンと一緒に食べるなら、餃子のほうの味が強いと味わえるのではないか。

 ​久しぶり​の一条流がんこの塩ラーメンはおいしかったね。仕事の関係で最近なかなか一条流がんこのお店へ訪問する時間が作れないので、一条流がんこのラーメンが摂取できてよかった。ここはわしの通勤ルートから外れたところにあるとはいえ、ある意味で通いやすいのだ。また醤油を食べに来よう。ご馳走様。






最終更新日  2019年10月25日 00時47分05秒
コメント(2) | コメントを書く
[ラーメンの食べ歩き:一条流がんこ] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
別の画像を表示
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、こちらをご確認ください。


Re:19/342 一条流がんこラーメン 南千住店:塩、玉子、チャーシュー、餃子3個(10/19)   真心タロウ さん
このところ火曜日は北千住~浅草間で仕事を掛け持ちしており、南千住が帰り道なので、行ってみました。以前は秋葉原に行くと高確率で八代目を食べていたので、とても懐かしく醤油(チョッテリ)をいただきました。次回は塩をと思っています。

乗り換えの際には、煮干し好き故、北千住の「麺屋 音」に寄ることが多かったのですが、選択肢が増えました。 (2019年11月12日 21時23分21秒)

Re[1]:19/342 一条流がんこラーメン 南千住店:塩、玉子、チャーシュー、餃子3個(10/19)   光右衛門0106 さん
真心タロウさん

六厘舎出身のさなだも北千住へ移転してきたので、北千住はさらなる激戦区になりそうです。 (2020年01月28日 21時56分22秒)


Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.