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2020.02.23
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 木曜日から三日間の残業のせいか、昼1時まで寝てしまったとは思わなかった。



 いろんな選択肢があるが、味噌ラーメンを食いたくなったので、​一年ほどぶり​の「​らーめん 風​」へ。純すみ系のお店だ。​辛味噌​にもひかれそうだが、​オープン当初​にいただいたことのある味噌チャーシューらーめんの食券を購入してから着席。



 ラードの熱さは結構控えたが、やはりほかの店の味噌ラーメンと違って、熱々だ。生姜は絞り方がちょっと雑だが、オープン当初に比べ量が増えたので、結構効いたと感じた。中太縮れ麺はややカタメで、コシもあり、絡めもよくて、スープと合っている。チャーシューは味付けが濃いめで柔らかい。

 おいしかった。松戸で純すみ系のラーメンが食べられるとは幸せだね。都内でできた新しい純すみ系のお店にも行きたくなった。ご馳走様。






Last updated  2020.02.25 16:55:05
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