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光圀の西山荘

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2020.03.04
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 せっかく海浜幕張まで行ったのに、あいにく悪い天気だし、武漢ウィルスとやら、新型コロナウィルスとやらのせいで、ついでに仕事をすることもできなくなったため、早々自宅に戻っておとなしくしていた。



 しかし、やはり悔しいので、松戸へ。予定していた必勝軒にいた山田店主が開いた「​兎に角 松戸店​」に入店しようとしたら、山田店主とすれ違った。ラーメン(小)、チャーシュー増し、燻玉の食券を購入してから着席。



 兎に角の松戸店には​半年ほどぶり​だが、兎に角のラーメンには​1年以上ぶり​だった。しかし、いずれのメニューもオープン当初に比べかなり値上げだったね。小は並より少ないが、昔の​味玉チャーシューメン​より少し高いかなと覚えている。減量中のわしにとってラーメン小は量がちょうどよいかな。今日の麺は少し厚みの平打ち太麺で、絡めもよいし、コシもある。魚粉で濃厚に仕立てた動物魚介スープは燻製のチャーシューは大判で結構厚いし、歯切れと味付けもよい。

 やはりおいしかったね。かつて月一回ぐらい通っていたが、値上げと混雑状況でできなくなったので、ちょっと残念。とりあえずタイミングさえよければまた来よう。ご馳走様。





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最終更新日  2020.03.07 01:06:29
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