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光圀の西山荘

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2020.03.12
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 久しぶりのいい天気だね。だったら​久しぶり​に武川詣をしよう。最近なかなか時間が作れなくて申し訳ない。



 10時55分頃に「​ラーメン天神下 大喜​」に来た。定刻開店。​武川店主​に挨拶してから、何を食うかちょっと考えたら、やはり特製醤油らーめんの食券を購入。普通の醤油、太麺でお願いした。



 スープは醤油タレが濃いめだが、出汁のコクがかなり出ていると味わえた。やはりこのスープはレベルが高いね。手もみ縮れ太麺はもっちりしてスープとの相性がよい。チャーシュー、ワンタン、鶏そぼろ、味玉も相変わらずうまい。

 さすがだね。おいしかった。やはり定期的に武川店主のラーメンを食べに来なくてはならないと思う。ご馳走様。





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最終更新日  2020.03.15 01:33:06
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