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2020.04.06
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 どうやら​安倍首相​は、今週中にも緊急事態宣言を発表するようだ。しかし、自粛したいけど、自宅勤務の体制の構築ができるための力仕事をいつまで完成するかわからんままで出勤。とりあえず少しずつやるしかないね。



 とりあえずブランチを摂ろう。​先月下旬​に閉店した「​ゆきラーメン 山手​」の跡地にできた「​らーめん一信 本郷店​」に入店し、一信鶏そば、味付玉子・鶏叉焼(3枚)の食券を購入してから着席。食券機と看板からみれば、​山手ラーメン​の関係店と思われるね。



 細麺だから提供が早い。駒場の本店は鳥取産の大山鶏を使うということだが、ここはどうかな。醤油スープは鶏油にしろ、鶏スープにしろ、豊潤でコクがあり、結構おいしい。卓上に置いてある柚子胡椒との相性もよい。茹で加減のカタメの細麺は歯切れと絡めが良く、スープと合っている。少々少なめなので大盛にすればよかったかも。鶏チャーシューも味付けがよいね。

 おいしかったね。このタイプのラーメンはこの界隈で結構珍しい。鶏白湯も気になるので、近いうちにまた来よう。ご馳走様。






最終更新日  2020.04.08 01:40:14
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