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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:千葉県
シルバーウイークの二日目だが、今日から日曜日の夜の仕事が再開することになった。明日も振替勤務日。とりあえずあまり遠い処へ行きたくないと思ったが、日曜日とはいえ目覚めたらもう11時半に過ぎたのだ。
なぜか頭の中で急に純連のラーメンが浮いてしまった。こうなったら選択肢はただ一つだ。半年ぶりの「らーめん 風」へゴー。到着した時すでに満席となった。5分ぐらい待ったら入店。味噌チャーシューらーめんの食券を購入した。すでに半分の味玉が入っていることがわかっているが、現金で丸一個をお願いした。 初めて食べた純連に比べ、ラードの熱さがだいぶ控えめだが、ある意味で食べやすい。味噌スープもかなり濃いめで、なかなかおいしい。生姜も効いているね。もっと欲しいが仕方ない。縮れ中太麺は絡めもよいしコシもあり、スープとの相性が良い。チャーシューは味付けが濃いめで、固さと歯切れがちょうどよく、脂身も油っぽくない。 おいしかったね。さすがだ。近所に純すみ系の味噌らーめんのお店があって本当によかった。純連かすみれか都心に帰ってくれないかな。ご馳走様。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.09.24 22:42:41
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