2021/10/26(火)00:10
うなぎ・割烹 川亀:大関・うな重
楽しい食事が終わった後にそのまま亀有へ。
ギリギリまでMOVIX亀有に来た。自分は栗塚旭主演のドラマを見たことがあるが、仕事柄で新選組のことを大勢の人間の前にしゃべらなくてはならないので、燃えよ剣も紹介してきた。そのため、やはり映画を見に来ないと筋が通らないね。
今年の土用の丑の日の鰻を食べ損なったので、「燃えよ剣」の鑑賞の後に2年ぐらいぶり「うなぎ・割烹 川亀」へ訪問。店内での飲食はオーケーということで入店したが、ちょっとショックを受けた。女将さんにいつものように、大関・うな重を注文。
まずお新香と小鉢の登場。お新香の漬物は酸っぱさがちょうどよい感じ。小鉢に入ったものはタレも効いているが、魚介系の塩気も強い。何かな?
次は大関と吸い物の登場。
うなぎは柔らかい。タレはコイメというよりも深めの味だ。メシの固さもちょうどよい。まさにうなぎ、タレ、メシが一体化した味だ。
吸い物は塩気が優しくてコクがあり、タレとかなり合う味だ。
おいしかったね。しかし、出張中に情報を見落としてしまったが、やはり悲しい。とりあえず頑張ってください。また来る。ご馳走様。そしてご冥福をお祈り申し上げまする。