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光圀の西山荘

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2021.11.26
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 12月中旬にかけてかなり体力と精神力を消耗するのに、なかなか気分転換あるいはゆっくり休みを取るチャンスがないとは現状だ。しかも、これからのことを考えれば、さらに不安になった。それでも​体調管理​をしっかりして、引き受けた仕事をきちんと済ませるしかないのだ。



 「​東京担々麺本舗 瀬佐味亭​」に入店した、三分の二ぐらいの席が埋まっている。黒担担パーコーのスーパーホット、小松菜を注文し、クーポンでほかほか煮込み茶玉子をお願いした。



 まずは小松菜と玉子の登場。小松菜のトッピング注文は​2ヵ月ほどぶり​だった。



 細麺だからご対麺もまもなく、という感じだ。



 黒パーコーは​5ヵ月以上ぶり​だった。黒ゴマの担担タレは濃密で香ばしい。細ストレート麺は歯切れと絡めが良い。パーコーはやはり衣がパリパリで、肉が柔らかい揚げ具合だ。毎日ヤサイを食っているが、やはりなぜか最近昼にも野菜を多めに食いたいので、小松菜のトッピング注文をしたが、正解だ。

 おいしかったね。頻繁に食っているので、新しいコメントが出せなくなったが、やはり毎回瀬佐味亭のゴマタレあるいは生姜、あるいは黒酢に助けられた。とりあえず今日も頑張ろう。ご馳走様。





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最終更新日  2021.12.03 00:35:39
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