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2022.01.22
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 いつものように土曜出勤だが、やはり​まん延防止等重点措置の適用​であまり遠い所へ行かない方がよいし、早めに仕事を始めたいので、近所でブランチを摂ろう。



 神田駅を降り、大手町方向へ少し進んだら、「​ラーメン大戦争 神田店​」に到着。



 大阪で展開してきた「​人類みな麺類​」の系列ってこと。土曜日11時半という時点で10人ぐらいの行列ができているが、回転が早そうなので参戦。と思ったら15分ほど待ったらようやく入店。ピストルという関西だし醤油ラーメン、チャーシュー5枚を注文し、​インスタ​をフォローしたことでサービスのとろ~り半熟煮卵もお願いした。チャーシューは1枚から5枚で自由に選べるだけではなく、追加料金を要らないってこと。即ち、​公式ツイッター​をフォローすれば煮卵もゲットってこと。



 しばらく待ったらご対麺。名古屋コーチンと貝柱による醤油スープは貝柱による塩気が最初からかなり突出したものの適度で、確かにお店が主張した通り、あっさりしながらコクがある。醤油スープに合わせたのは意外と茹で加減がカタメで弾力がかなりよい中太麺だ。麺の量が多いとは言えないが今のわしにとって十分だ。替え玉とご飯ものもあるので、腹いっぱいで食いたいなら心配ない。ネギなどの薬味もスープと合う。レアチャーはスライスのロース肉で、かなり柔らかい。

 おいしかったね。常に満席という理由にも納得。席数が多いため回転も速いということからみれば、少し並んでもよいかと思う。ほかのメニューも気になるね。ご馳走様。






Last updated  2022.01.26 00:20:06
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