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2022.03.19
カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：荒川区
職場から出たらもう6時半に過ぎたが、いつも何か急に大雨が降ってしまったので、慌てて御徒町界隈へゴー。この雨じゃ夜に運動できないので、外出の際にできる限り歩数を稼ぎたいが、どこへ夕食を摂るか考えなくてはならない。せっかく都区内パスを使っているので、自宅への電車に乗り換えやすい日暮里を降りた。ここを降りたのも、3年ぐらいぶりだった。
 駅から少し歩いたら、紅吉坊に到着。口コミでは、ここの担々麺と麻婆豆腐がおいしいという。セットメニューも結構あるね。店外の食券機から「汁なし担担麺」と「小麻婆丼」のセット、味付き玉子の食券を購入してから入店。カウンター席が空いているが、スタッフがテーブル席を案内してくれた。食券を渡した際に、4辛をお願いした。標準は3ってこと。  しばらく待ったら「汁なし担担麺」と「小麻婆丼」のご登場。  最初から半玉が付いているね。ほかのトッピングを頼んでいないが、挽肉がかなり多そうだ。  とりあえずかき混ぜだ。縮れ中太麺は細めだがかなり重量があり、絡めもいいしコシもある。自分にとって辛さと痺れのいずれも普通だが、食べれば食べるほど汗が出てきたので、やはりカラシビが効いているね。  麻婆豆腐は餡がかなりトロトロしていてなかなかいい。山椒もかなりかけられているね。  ザーサイは味が弱いが、担担麵と麻婆豆腐の味からみればこれぐらいがちょうどよい。  最後は残りのご飯を残りの担担タレにかけ。残りのタレが少ないが、本来の麻婆豆腐の餡のタレと合うため、一気に完食。 おいしかったね。日暮里界隈に来たらぶらりに行くことが多いが、最近も都合でなかなか訪問できない。しかし、新しい選択肢ができてよかったと思う。ご馳走様。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2022.04.02 00:05:19
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