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光圀の西山荘

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2022.05.31
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 リズムの調整がやはりできていないので、11時頃に柏駅を降りた。火曜日の柏駅周辺なら仕事の時の選択肢が少ないので、​にし尾​へ様子を見に行ったらすでに10人以上の行列ができているのであきらめた。



 ​3ヵ月ぐらいぶり​のTAMOTSUへ行こうとしたら、ここも火曜定休となったショックを受けた。



 回り道をして結局南柏駅に戻ったら、ちょうど​麺ぽーかろぅ​の開店時間だ。​2ヵ月ほどぶり​なので入店。未食のメニューも多いが、特製鶏白湯拉麺、味付たまごの食券を購入し、着席した際に塩味をお願いした。ニンニクチップを入れるかと聞かれたらお願いしますと言ってしまった。



 しばらく待ったらご対麺。味玉は別皿での提供。一時提供終了だが限定として復活したこの特製鶏白湯拉麺はぽーかろぅの代表的なメニューだった。自分はその​提供終了直前以来​ぶりだった。



 スープは濃そうだが、あっさりしながらコクがある。流行っているトロトロ系とまったく違うタイプだがハイレベルの味だ。高菜とニンニクチップは味変の脇役としていい仕事をしてくれる。縮れ中細麺は歯ごたえとスープとの絡めが良い。ほろっと崩れるほど柔らかいチャーシューは厚手でやはりおいしい。

 おいしかったね。麺ぽーかろぅ​の鶏白湯ラーメンは東葛界隈だけではなく、首都圏でも名高いってことでさすがだ。未食のメニューも多いが、南柏の職場で働いている間に頻繁に通おう。ご馳走様。





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最終更新日  2022.06.18 00:00:39
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