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光圀の西山荘

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2024.12.24
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 無事に今年の火曜日の最後の勤務をこなした。疲れもかなり溜まっているが、いい仕事をしてきたと言う自信がある。それでも大きい情勢によってむなしく感じている。



 とりあえずクリスマスイブは自分にとって意味のないイベントだがやはり​クリスマスケーキみたいな食べ物​を食べたくなった。そのため、帰宅する前に​1ヶ月ぐらいぶり​の「​​雷 北松戸本店​」に来た。何を食おうかと思っていたが、雷北松戸店限定という文字に惹かれたので、カレー汁無しそば(ミニ)、生卵(那須御養卵)、心の味餃子2個の食券を購入し、スタッフに渡した際に、ニンニク、ヤサイ多めをお願いした。



 しばらく待ったらご対麵。生卵も一緒にご登場。



 タンドリーチキンや挽肉だけではなく、揚げ玉ねぎ、青ネギ、糸唐辛子も載せてある。そしてマヨネーズもかけてある。揚げ玉ねぎやマヨネーズは雷の汁無しの標準配備みたいだが、わしは雷の汁無しは未経験だ。



 カレーとニンニクの相性が非常にいい。スパイシーが弱いのが気になるが、人によるものだ。辛さを足したいなら卓上に置いたラー油を投入すればいい。縮れ平打ち太麺は茹で加減が固めで、歯ごたえと絡めがよい。タンドリーチキンの甘さも意外とカレーと合う。



 途中に生卵を溶き、麺で食うのだ。



 その間に心の味餃子もご登場。焼き時間がかかるって事前にスタッフの説明を受けていた。底がパリパリで焼いて、皮がもちもちって食感で餡も汁が一杯だ。



 ご飯とも合う味だが、わしには無理なので、そのまま生卵を丼にかけ、かき混ぜてから一気に完食。



 おいしかったね。ヤサイ多めまで完食できたとは珍しいが、やはり汁無しかつ麺の量が150gだけだからできたかな。いつも食事の時間帯で長い行列ができているが、やはりクリスマスイブという日だからこそ空いているね。ご馳走様。









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最終更新日  2024.12.28 01:20:13
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