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2026.04.11
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 久しぶりの土曜の在宅勤務だが、その前に歩数を稼ぎたいため、馬橋界隈へ散歩しに行った。



 松戸の桜もそろそろ見頃を過ぎた。



 開店直後の​三つ由​に来た。



 今日の狙いは​イレギュラーの天上天下​。いいタイミングに到着したため、待たされずに着席。イレギュラー、半熟卵、煮干しのカレーライスを注文。



 しばらく待ったらご対麵。​最近​イレギュラーばかり頼んできたが、今日のご飯を頼んだのは、​3ヶ月ほどぶり​だった。



 鶏、べジポタ、醤油によるスープは濃度と粘度が高いのに、べジポタなので鶏白湯た野菜の旨味が融合し、甘味が強調され、食べやすい味だ。ニンニクはスープの味とも合う。わしはさらに卓上の刻みニンニクを投入。フライドオニオンもアクセント。レギュラーの平打ち中細ストレート麺はスープとの絡めもいいしコシもある。薄切りチャーシューは歯切れがよい。



 煮干しカレーライスってどのような味かなと思っていたが、まさかカレールーに煮干しの塩気がかなり溢れたと思わなかった。

 おいしかったね。いつもここへレギュラーの味を食おうと思ったが、やはりイレギュラーに惹かれてしまった。これからも同じパターンが続くかな。ご馳走様。

​​​​






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最終更新日  2026.04.16 00:05:07
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