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2026.04.16
カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：千葉県
年末年始から溜まった疲れのせいかもしれぬがなかなかやる気が出ない。しかも、ペテン師のことをはじめ、正直者は阿呆鳥っていうのは業界の現状を考えると、さらにやる気を失った。とりあえず、松戸神社へ参拝するために松戸市区へ。
 ランチタイムの混雑時間帯の直前に1ヶ月半ぐらいぶりの「らぁめん かじの葉」を通りかかったら、行列ができているものの10分以内で入店できそうなので、入店し、醤油つけ麺、味付け玉子の食券を購入してから参戦。10分ぐらい待ったら着席。  しばらく待ったらご対麺。  麺は手もみ太麺。ラーメンも追加料金でこの麺に変更できる。麺はモチモチした食感で、店がお勧めの藻塩と合う。  醤油タレが濃い目で、油も張っているため効きそうだが、出汁のコクがらぁめんのスープよりややインパクトが弱いかな。柔らかい刻み切チャーシューも浸かっている。  最後はスープ割。魚介の味が強まったと味わえた。 おいしかったね。確かにおいしいつけ麺だが、鶏のコクがらぁめんより弱いような気がする。いずれにせよ、次回はこの手もみ麺で醤油らぁ麺を食おう。ご馳走様。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2026.04.21 00:06:38
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