26/026 兎に角 松戸店:数量限定 味噌ラーメン(普通)、燻玉
去年一時にシャバから離れたため、半年一回ぐらいできちんとチェックを受けなくてはならないが、今日は結構時間がかかった。 終わった後に千駄堀の香取神社や圓能寺へ参拝。 無事に午後5時に松戸駅に到着。狙っている「兎に角 松戸店」の前に行列がないので入店。 やはりこのタイミングじゃないとすぐ入店できないね。食券機の不具合で現金で数量限定の味噌ラーメンの普通、燻玉を注文。 しばらく待ったらご対麵。しかも今日の朝食。 味噌タレの甘味と兎に角のスープのバランスがよく取れている。ストレート中太麺はスープとの絡めもよいしコシもある。さすがに夕方になるとこのボリュームは減量してきたわしにとってもちょっと苦しい。肉味噌の辛さはスープとの相性もちょうどよいが、やはり途中に一味を投入。燻製チャーシューは歯切れや味付けがよい。コーンの甘味が必ずしも味噌スープと合うとは限らないが、 おいしかったね。やはりハイレベルのレギュラーがハイレベルの限定を生んだってことだね。次回は何を食うかな。ご馳走様。