投資逍遥

2021/09/21(火)05:06

黒ムツ西京焼き弁当

食物と健康(158)

【鮮魚】黒むつ〈クロムツ〉1匹、0.5Kg〜1Kg前後 価格:3110円(税込、送料無料) (2021/9/21時点)楽天で購入 うおひでの「黒ムツ西京焼き弁当」を食した。 ​黒ムツ​という魚、初めて聞いたので、調べておく。 以下、コピペ。 入荷量は少ない。小型のものはまったく見られず、大型魚ばかり入荷してくる。市場ではムツとクロムツは明瞭に区別される。ともに高級魚だが、クロムツの方が高い。超高級魚。

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