2014/09/17(水)18:30
9品
先日のディナーでご注文頂いた
アラカルトの「前菜盛り合せ」です。
ご注文を頂いてから僕の閃きでお皿に7品~8品盛り合わせて
いるのですが
おかげさまでお店が忙しかったため
頭がシャキ~イン!(なんかCMであったなア~)
画面左から キッシュ、きのこの冷製ポタージュトリュフ風味
焼きポレンタ、チーズの器に乗ったゴルゴンゾーラ
自家製グリッシーニ生ハム添え
グラナチーズで包んだミニトマト
アボガドの自家製豆腐、槍いかのフリット
有頭海老のカダイフ揚げケッカソース添え
忙しくておじさん(僕)の脳細胞が
活発化されたみたいで
1品多めに盛りつける事ができました。