ピーマン・ナス越冬実験

●ピーマン・ナス越冬実験 これまでピーマンやナス、キュウリなどは春になると苗を買ってきて畑に植えていたのだが、ピーマンもナスも一年草ではなく多年草なので越冬すれば来年も実を付けることができるらしい。 飽きるほど食べたピーマンと秋ナスだが、まだ花も咲いているし、実も沢山なっている。 しかし、他の作物を植えるために邪魔になってくるので撤去したい。また、来年も実を付けるのかどうか実験をしてみよう。 まず、スコップで根の周囲を切り、枝を剪定をしてゆく。 すっかり太くて木の状態になったピーマンも、余分な枝を切ってスッキリさせ、根も短くカットした。 木の根元にヒモが食い込んでいる。 鉢に養分のある土を入れて植え替え、水をタップリ回すと完成だ。 比較的暖かい場所に置いて来春まで待ってみよう。 1本は畑に地植えをしてみた。 皇帝ダリアが3m以上になり、大きな花が咲き始めた。 今日の収穫はピーマンとナスを撤去したのでこんな量になってしまった。 どう処分しようと考えていると友人が来たのでおすそ分けです。今日のランチはピーマンたっぷり炒めた「ピーマンラーメン」でした。 子どもは大嫌いなんだろうな。