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2011年09月26日
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カテゴリ:博物館・資料館

スクエア@Anrihiスクエア@Anrihi


9月17日、日清食品ホールディングスがカップヌードル発売40周年を記念し、
みなとみらい21新港地区11-2街区(横浜市中区)にオープンした
「カップヌードルミュージアム」(正式名称:安藤百福発明記念館)。

同社が1999年に大阪・池田にオープンした「インスタントラーメン発明記念館」
に続く施設で、その約3倍のスペースを誇るそうです。


そこで早速、わが特派員2号が、チキンラーメンを手作りできる工房
「チキンラーメンファクトリー」や、自分でデザインしたカップに好みのスープと
具材をトッピングしてオリジナルのカップヌードルを作ることができる
「マイカップヌードル ファクトリー」を体験してきたので紹介します。


@Anrihi カップヌードルミュージアム
一見、ただの倉庫のような建物ですね。

カップヌードルミュージアム


@Anrihi チキンラーメンファクトリー(要予約)
「チキンラーメン」を手作りできる工房。小麦粉をこね、のばし、蒸したあとに
味付けをし、「瞬間油熱乾燥法」で乾燥するまでの工程を、楽しみながら
体験することができます。

チキンラーメンファクトリ

チキンラーメン体験1

チキンラーメン体験2


@Anrihi マイカップヌードル ファクトリー
自分だけのオリジナル「カップヌードル」を作ることができる工房。
自分でデザインしたカップに、4種類の中から好みのスープと、12種類の
具材の中から4つのトッピングを選べます。

トッピング

マイカップヌードル

カップヌードルラッピング

マイカップヌードル


@Anrihi インスタントラーメンの生みの親、安藤百福が大阪・池田市の
自宅裏庭に建てた研究小屋の再現。
百福は、ここでたった一人でチキンラーメンの開発に取り組んだそうです。

百福の研究所

研究小屋3

研究小屋2


@Anrihi インスタントラーメン ヒストリーキューブ
1958年のチキンラーメンから始まり、歴代のインスタントラーメンが並んでいます。

歴代ラーメン
歴代ラーメン2


@Anrihi カップヌードルパーク(年齢・身長制限あり)
巨大な工場の中で、自分自身が「カップヌードル」の「めん」となり、
製めんから出荷されるまでの生産工程を体感できるアスレチック施設。

カップヌードルパーク1

カップーヌードルパーク2


@Anrihi ワールド麺ロード
安藤百福が「めん」 のルーツを探し求めて「麺ロード」を旅する途中で出会った、
世界各国のさまざまな麺を味わえるフードアトラクション。

ワールド麺ロード


@Anrihi そして完成した、世界でひとつ自分だけの
「チキンラーメン」と「カップヌードル」特派員2号仕様。
まだ食べていません。

ラーメン完成品


家族や友人同士で楽しめるテーマパークが盛りだくさんのようです。
興味がある方は体験してみてね。


かカメラ@Anrihi 撮影・取材 特派員2号@Anrihi


スクエア@Anrihiスクエア@Anrihi





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最終更新日  2011年09月26日 21時11分04秒
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