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2005.06.14
テーマ：★ラーメン(14474)
カテゴリ：カテゴリ未分類
仕事で栃木の佐野に行って来ました。 お客との打ち合わせが終わったのが、ちょうどお昼・・・ 今日は何を食べようかなぁと考えていると、 以前にテレビで紹介された佐野ラーメンのお店を思い出しました。 そのお店は以前に日記で紹介した出流原弁天池湧水の近くにあって 場所は判っているのですが、いつも長蛇の列であきらめていましたが、 今日はラッキーにも全然待たずに席に案内されました。 実は佐野には何度も訪れていますが、佐野らーめんは未体験なんです。 ただ、よく看板で青竹打ちって書いてあるので、 竹を使って麺を延ばすってことぐらいは知っていましたが・・・。 今日、行ってきたのは佐野らーめん おぐら屋です。 「お奨めは？」とお店の人に聞くと・・・ 「チャーシューメンです」って言われたのでそれを頼みました。 他に餃子をおいしそうに食べている人もいたのですが、 午後からお客に、にんにくの匂いをさせて話は出来ないので・・・ 餃子はあきらめました。（これだから営業はつらい・・・） 出て来たのは、これ・・・  スープは透き通って・・・おいしい、 それよりも、この大きなチャーシュー・・・ 麺は太麺のちじれ麺・・・白河ラーメンと同じ感じ、 スープは、さっぱりしていて塩らーめんって感じかな・・・ でも、自分にはちょっとしょっぱかったです。 今度は違う佐野らーめんのお店にもチャレンジしてみますね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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