MOM's shopping cart

今日、８月６日は、私の３才のお誕生日

ケーキは昨日食べてしまいました。

先日の旦那のお誕生日のときには、チョコレートケーキだったんですが、

ちょうど今の季節は桃が旬。

昨年の秋頃、ブルージュの丘に行ったときに、店員さんに

「桃のタルトは無いですか？」

と聞いている人がいたんです。

ちょこちょこブルージュには行っていて、だいたいのケーキを知っているのに、桃のタルトって、見たことがないねという話に旦那となりました。

それから１年、旦那のケーキを頼むときに注文できるケーキの中に「季節のタルト」というのがあるのを知り、８月の私のお誕生日の頃は、上に乗る果物が「桃」だと知ったんです！

桃は私の大好物！！！

妊娠中は、スーパーで、大玉２個とか３個のを買って、一人でおやつに食べちゃってました（これ、旦那には内緒です）。

昨日、幻の「桃のタルト」と感動のご対面となりました。

上に乗っているは、シロップ漬けではなく、みずみずしい生の桃にゼラチンをぬったもの。

桃の下には、たっぷりのカスタードクリームとふわふわのスポンジ、さくさくしたビスケット地のタルトが層をなしています。

まじうまかった！感動した！！

これから、私のお誕生日のケーキはこの「桃のタルト」が定番になりそうです。