ユズ【多田錦】を収穫しました!
ユズ【多田錦】をついに収穫しました!たった6個、されど6個。全然実らなかった我が家ではなかなかの収穫なんです(*´艸`*)小振りなユズなのですが、結構大きいのもありました。一番大きいので6cmくらいあります。思っていたより大きくて嬉しいです(*´ω`*)早速一つ頂くことに……。見よ! これが種なしユズの断面だ!!本当に種が無く、皮が薄めで食用に向いたユズですね。果汁たっぷり♪果汁を絞って、蜂蜜を加えてホットで飲みました。柑橘の酸味とユズの良い香りに癒される1杯です(´▽`)皮はみじん切りにして、冷凍しておきます。つみれに入れたり、クッキーに入れたりしたいなと思っています。本当に良い香りです(≧∇≦)ちょっと調べていたら、多田錦は一般のユズより甘味があるらしいです。1個生で食べてみようかな……?6個あると、チャレンジしたい気持ちになります(^▽^;)しばらく楽しめそうで、本当に嬉しいです。何度か話していますが、2014年に購入してから全然実らず一昨年の2個しか収穫出来ていなかったもので……。何度も木を処分しようかと考えていましたが、もう少し付き合ってみようと思います(`・ω・´)にほんブログ村種なし柚子 【多田錦 (ただにしき)】 2年生 接ぎ木 苗木タネなし柚子 『 多田錦 』 タダニシキ 15cmポット 2年生 接木苗