老いも若きも健康長寿のススメ—がんに負けない

「レンジでチーン」は、
介護に追われる日々を過ごしている方には言うまでもなく、
そうでない方にも生活必需品となっているのではないでしょうか。

上手に活用すれば食事の準備にかかる時間がぐっと短縮されます。
少量の調理には、鍋類を使わずに済みますから手間も省けます。

ところが、この便利な電子レンジを、
「身体に悪いから」と嫌っている方が少なからずいます。

理由を聞くと、「電磁波が……」とのこと。
電子レンジで使っている電磁波、正確には「マイクロ波」は、
携帯やテレビなどの通信に使っている電波の仲間なのですが、
放射性物質と混同している方が少なくないようです。

その辺の話をこちらの記事にまとめてありますので、

「電子レンジなんて!!」とおっしゃらずに、
是非一度読んでみてください。
→　​電子レンジは正しく使えば健康被害の心配はない​

ちなみに私は、じゃがいもやサトイモなど、根菜類の下処理や、
豆腐の水切りに、電子レンジをよく使います。

また、牛乳を専用のガラスポットで沸かすこともあります。

友人は、レンジで味噌汁も作ってしまうそうです。
耐熱性の器に、マルコメのだし入り液みそと切り干し大根、
フリーズドライの豆腐を入れ、お湯を注いで、
レンジで２分ほどチンすれば出来上がり、とか。

メンテナンスさえきちんとしていれば安心して使えて便利です。