老いも若きも健康長寿のススメ—がんに負けない

新型コロナウイルスの感染拡大で続く外出自粛生活により、
「どうも最近、体重が増えてしまって!!」
という声が、よく耳に入ります。

そんななかのある女性から、
「最近よく聞く糖質カット炊飯器ってダイエットにいいかしら」
と尋ねられました。

糖質カット炊飯器については、
あるテレビ番組で、糖質カットの土鍋炊飯器を紹介するのを見て、
ちょっと気になることがあったので、
管理栄養士の友人に、
「糖質カット炊飯器のメカニズムはどうなっているのかしら」
と聞いたことがあります。

わかったことは、お米を炊き上げるときの、
吹きこぼれを捨てることが糖質カットになるのだと――。

この吹きこぼれは、いわゆる「重湯（おもゆ）」です。
重湯の主成分は糖質、正確にはブドウ糖とのこと。

よって、カロリーカットになり、
ダイエット効果は期待できるようです。

ただし、ブドウ糖と言えば、
脳の働きに欠かせない必須の栄養分です。

​したがって、糖質カットによる弊害も心肺にはなるのですが……。
詳しくはこちらの記事を読んでみてください。
→　​「糖​質カット炊飯器」で本当に痩せられるの？​​

ちなみに、こちらの糖質カット炊飯器は、
１合で糖質7.7g、角砂糖２個分をカットできるそうです。
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[山善] 炊飯器 3合 ひとり暮らし用 マイコン式 糖質カット ダイエット 8種類炊き分け機能 玄米 減糖 蒸し調理 ホワイト YJF-M30CC(W)​​​​