１日に野菜を350g摂っていますか

2021.04.21

日本人は平均して野菜の摂り方が不足しているようです。

ビタミンやミネラル、食物繊維の補給には、
野菜が欠かせないのですが……。

そこで厚生労働省は、
「野菜を１日350g以上食べましょう」
という目標のもと、
代表的な料理に含まれる野菜の量をイラスト化して紹介。
さらに「毎食副食（おかず）を摂る」
「主菜の付け合わせを増やす」
「具だくさんな汁物をつくる」
ことにより、野菜の摂取量を増やすよう働きかけています。
詳しくはこちらを。

→　野菜不足の方は「現代型栄養失調」に注意して

コンビニなどで弁当やパン類を購入して１食にしている方は、
野菜料理を一皿加える習慣を!!

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最終更新日 2021.04.21 07:30:04

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