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老いも若きも健康長寿のススメ—がんに負けない

2021.05.15
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「乾物(かんぶつ)」と聞いて、
とっさに頭に浮かぶのは「切り干し大根」でしょうか。

今朝、珍しく早く目が覚めてしまい、
テレビをつけたら、
NHKで、この「切り干し大根」の簡単料理をやっていました。

「災害時の……」といったタイトルだったような――。

そこで思い出したのですが、
切り干し大根にしても干し椎茸、あるいはひじきにしても、
思いのほか栄養価が高いのです。

→ ​健康的なダイエットをねらうなら「乾物」の活用を!!

しかもその栄養で注目すべきは、
食物繊維が豊富なことです。

保存が効きますから、
外出自粛の今は、
ダイエットには欠かせない食材ではないでしょうか。







最終更新日  2021.05.15 06:30:05
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