外食で鶏肉を食べるときは

2021.10.13

テーマ：☆鶏肉料理☆(51)

カテゴリ：美容と健康、若い女性に伝えたいこと

まだ多少の制限はあるものの、
比較的自由に外食することができるようになりました。

その際ですが、特に筋トレなどをしている方は、
鶏肉料理を選んだりするのではないでしょうか。

しかし鶏肉には、カンピロバクターによる食中毒、
といったリスクがあることをお忘れなく。

→　筋トレ食材の定番「鶏肉」はしっかり加熱を

たとえば「食祭り」とか「肉フェス」などで、
比較的低価、あるいは無料で振る舞われる焼き鳥とか、
珍しいからと飛びつきがちなささ身のにぎりずしなど、
いずれも加熱が不十分になりがちなものは、
しっかり熱が通って、
肉の中心まで色が白く変わっていることを確認してから、
口に入れるようにしたいものですね。

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最終更新日 2021.10.13 12:30:06

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