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老いも若きも健康長寿のススメ—がんに負けない

2021.10.16
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アメリカのハンバーガーチェーン大手、マグドナルドが、
植物を原料とした代替肉のハンバーガーを、
一部の店舗で試験的に販売すると発表したそうです。
原料となる植物としては、
えんどう豆や米、じゃがいもなど――。
この手の代替肉は、
「健康にいいから」と人気だったのですが、
最近は「環境にいいから」と代替肉を選ぶ方が多いとのこと。

代替肉は、日本にもすでにあります。

→ ​代替肉のキー成分を発見したのは日本人だった!!

大豆由来の代替肉が多く、
出始めた当初は赤みが足りないのが物足りなかったのですが、
最近は、赤みがかった代替肉もあり、
本物のお肉の気分でいただけます。
一度試してみてはいかがでしょうか。







最終更新日  2021.10.16 15:00:06
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