老いも若きも健康長寿のススメ—がんに負けない
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鉄製の鍋やフライパンで調理すると、 鉄分補給になることはご存じと思います。 その場合、フライパンで炒め物をするよりも、 鍋で時間をかけてシチューのような煮込み料理をしたほうが、 より効率的に鉄分を補給できることをご存じでしょうか。 また、使う調味料によっても、 補給できる鉄分量は違ってきます。 詳しくはこちらを参考に、 貧血症状の改善にお役立てください。
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