柿で悪酔いや二日酔いを防ぐ

2024.10.12

国の調査によれば、
働く世代の女性に過剰飲酒が増えているそうです。

過剰に飲酒すれば、悪酔い、二日酔いが心配になります。
その先にはアルコール性の肝障害も……。

そこで、今が旬の柿をおつまみにすることを提案します。

こちらで詳しく書いているように、
柿に含まれるポリフェノールに、
悪酔いの改善、そして二日酔いを防ぐ効果が、
期待できるのです。

今年は残暑が長引いたことや、
「カメムシ」の大量発生で、
収穫が遅れたり、収穫の減産が起きているようですが、
干し柿でもOKですから、
是非、酒席にはカキや干し柿の一皿を。

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最終更新日 2024.10.12 13:21:28

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