梅酒
梅酒 先日の、青梅のヘタを取り、 ホワイトリカーと氷砂糖で漬けました^^ 梅酒とか、私はお酒を飲めないので沢山頂くことは出来ないけど、 ビネガーやミネラル水で割って、 ゼリーなどにしてお菓子にしたり、健康ドリンクにして頂いたり、 お客様がいらっしゃった時に、 食前酒や、もちろん梅焼酎お湯割りで飲んで頂いたりで、 大活躍です 今回の梅酒も美味しいといいなぁ~(^0^) 氷砂糖じゃなく、ザラメでやったらだめかなぁ??? 氷砂糖をあまり使いたくないんだよなぁ~~~ 知っている方がいたら知りたいです^^ ともあれ、 今日は、病院の日なのに 朝から、せかせか動いて・・・出かける前に、 疲れているわたしです・・・・・・・・・・・。 まず、、、 病院行こ・・・。