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2008.04.04
テーマ：沖縄の暮らしあれこれ(551)
カテゴリ：沖縄の暮らし
優勝おめでとうございます！ 第80回記念 選抜高校野球大会で、沖縄県代表の沖縄尚学高校（沖尚）が、 春の高校選抜で、９年振り２度目の優勝を果たしました！朝日新聞記事参照 それにしても、沖尚の比嘉監督、若っ！ 選手と一緒にいると高校生かと思うほどです。 何と９年前の優勝チームのエースだとか・・・。 試合中は、とても冷静でクールな印象でしたが、 優勝監督インタビューで、比嘉監督の目が潤んで、 涙を必死に堪えているようだったので、 優勝が決まり、少し緊張が解け、 様々な思いがこみ上げてくる様子がうかがえ、 こちらも感激しました。 今日は、野球の応援以外で何をしていたかというと・・・。 家族用に フライパン・デ・パンを焼いていました。  今回のパンは、食パン風の生地でリンゴの甘煮を包んだ、 アップルブレッド。 まるで蒸しパンのように、ふわふわでもっちもちっ！( ^∇ﾟ)b！ 今後も、フライパンでも、美味しいパンが焼けることを広めていきたいです♪     お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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