行者ニンニク
山に入ると 山菜が手に入ります。野草もあります。今回は 行者ニンニク。ただ これは カタクリの葉とよく似ててカタクリの場合は 毒があると記憶してましたがこれは間違いで 葉も花も食べられるようです。ずっと 有毒だと思ってました。行者ニンニクの群生の近くに カタクリの花が咲いてて・・ビビりながら 採集してたのでした。新しいものを植えようと 古いプランターを整理してたら 山芋の小さいのが出てきて採集した行者ニンニクと一緒に 味噌をつけて 頂きました。以前 行者ニンニクを プランターで栽培してみたいと思いいくつか株を 取り出して移植を試みたのでしたがダメでした・・