仙台在住おでかけ記録

近くをお散歩していて急に三越のスイーツフェスティバルに行きたくなった！
そうだ！
KAZU BAKE
のパフェ食べて帰ろ！

埼玉のカズベイクのパフェが仙台で食べられる喜び🤩
そして今日が最終日じゃないか！
来週誕生日だから己れを祝っておくか。
パフェもスカッシュもいただきますっ

目の前でシェフが芸術的なパフェを作ってくれる。なんて贅沢なんでしょ✨
そしてシェフが自らテーブルに運んでくれて、丁寧な説明を受けます。ありがたやー。

ヤバ。美しすぎる。。
葡萄は緑のシャインマスカットではなく、赤みがかった品種が入荷したのでそちらでお作りしました、とのこと。カクテルグラスに作られたパフェは、食べ進めると最下層にあるジュレにアイスやクリームが混ざるので最後はカクテルのようにお飲みくださいと✨
ワクワクしますー！！

Amberスカッシュも。

カモミールとバラのダージリンスカッシュってどうなってんだ！香りがほんわり、優雅でリッチな気分になる💕
パフェの構成はこちら。

ハーブの使い方が秀逸です。
大好きないちじくたっぷり。

モンブランクリームが全部をまとめて秋のご馳走に仕上げています。

葡萄もいちじくも新鮮で感動しました🥹

帰りに席を立つと調理中だったシェフが出てきて挨拶してくださいました。
食後まで含め、催事でこんなに丁寧な商品と対応は初めてです。
絶対埼玉の実店舗にも行きます。
素晴らしい体験でした🙌

焼き菓子もお持ち帰り。

山椒がおいかけてくるフィナンシェと

瀬戸内レモンケークなど。

他にも魅力的なお店ばかり勢揃いでした！

仙台三越　スイーツフェスティバルは13日までです。

12日、13日はジャズフェスもあるのでどちらも楽しめますね♪